Amuses bouche

Me voici de retour, pas de nouvelle recette depuis presque 3 semaines. Tout d'abord le boulot qui m'a accaparé puis le 13 novembre qui lui m'a horrifié et laissé dans une torpeur me coupant toutes envies de cuisiner, de sourire, de me réjouir, de bloguer........

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Au printemps dernier, j'ai eu le grand plaisir de réaliser les photos pour un livre sur des burger et tartines d'un restaurateur Lillois, Morgan Canivet. Morgan est maitre fromager de formation, en 2010 il ouvre une fromagerie à Villeneuve d'Ascq. Il...

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Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau, oui mais un gâteau salé, un gâteau de sandwich. Vous connaissez les pains surprises et bien c'est presque la même chose sauf que le pain n'est pas coupé en petits sandwich et qu'on le décore comme un...

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J'ai été contacté par SEB pour essayer leur autocuiseur Clipso+ Precision et réaliser une recette qui demande moins de 10 minutes de cuisson. Je connais Seb et leur cocotte-minute depuis longtemps, j'ai toujours vu ma maman cuisiner avec. Mais là ça n'a...

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